Ristorante Lu Centro de lu Munnu

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Il lavoro per questo ristorante di Foligno è iniziato tramite la collaborazione con Riccardo Benvenuti, chef e consulente per le attività di ristorazione.
Il tutto è ancora in itinere ma nel frattempo alcuni importanti cambiamenti sono già avenuti: la realizzazione di un banco per la pizzicheria, lo studio di una nuova insegna, luci rinnovate in sala, rifacimento della facciata, tovagliette illustrate, nuovi menu e un progetto complesso di comunicazione che, unitamente all’intenso lavoro in cucina, punta a specializzare il ristorante nelle cotture al girarrosto e nella pizza cotta a legna. Nel frattempo abbiamo messo online anche il nuovo sito: www.centrodelumunnu.com

Il logo esisteva già: abbiamo operato solo un leggero aggiustamento.

Per quanto riguarda le illustrazioni e la grafica in generale, mi sono ispirata ad alcuni quadri presenti nel ristorante ed è venuto fuori quello che vedete. I temi sono tre: cucina, pizza e brace, ovvero i cavalli di battaglia del locale. Sono disegni folli? Certo. Del resto, come diceva Russell, l’equilibrio tranquillizza, ma la pazzia è molto più interessante.